
“面包是国内美食很受青睐的烘焙食品,面包多种多样、口味多样、家庭制作面包可随做随吃,随便造型,当成品呈现的瞬间,倍感愉悦。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时高级困难程度
花样面包的制作方法步骤

1面包桶中放入面粉、白糖、鸡蛋。

2牛奶中加入酵母搅拌均匀。

3将牛奶酵母、及食用油放入面包桶中和成面团并发酵。

4发酵好的面团取出揉至均匀。

5将面团擀成饼型,折叠在折叠的一侧切割一指宽的切口,然后一个套一个扣成此状况。

6二次发酵好的面包胚非常美观,烤箱先预热5至10分钟,将烤盘放置中下层,上火170度,下火155度,烤20分钟,视状况覆盖锡纸防焦。

7烤好的花样面包形状漂亮,颜色美观、颜值高。

8柔软香甜,外焦里软。

9刷薄薄一层蜂蜜,撒入适当的椰蓉即可,极致美感面包、满口留香。